いぶりがっことクリームチーズ

ワタクシ、生まれも育ちも南区澄川。
小六産婦人科で産湯を使い、姓は宇戸、名は信義！
人呼んで南店店長、宇戸と申します♪

本日は25日！給料日って人は多いのでないでしょうか？
そんな事で本日の澄川は！

『食べ呑み処こうせつ』さんをご紹介！
ここの、お店も何を食べても美味しい！！！
特に、こうせつさんで食べるべき一品！

『いぶりがっことクリームチーズ』

これは美味です！

『がっこ』とは秋田の方言で漬物の事。
その漬物を燻ってるのが『いぶりがっこ』
燻っている香り、チーズの香り・・・想像してください
クラッカーにのせて・・・口の中で・・・
思い出しただけでヨダレが・・（笑）
その秋田の漬物とクリームチーズがベストマッチ！

珠玉の一皿！ごちそうさまでした！！！